OMG! Here is it Europe or Buriram? (Part I)

The Naturalist Hotel ที่นี่ยุโรปหรือบุรีรัมย์กันแน่? (ตอนที่ 1)

ความประทับใจแรกของการมาเยือนที่นี่ The Naturalist Hotel by Play La Ploen ในช่วงสายของฤดูร้อนวันนั้นคือ กลิ่นอายของความหอมของดอกไม้และบริเวณล็อบบี้สไตล์ยุโรปแบบย้อนยุค พร้อมกับ Welcome drink น้ำองุ่นผลไม้จากท้ายไร่สีแดงช้ำ แต่รสชาติสดชื่นฝุดๆ (แอบคิดที่นี่จะมีแวมไพร์ สายพันธุ์หล่ออย่างเอ็ดเวิร์ด คัลเลน ในหนังทไวไลท์บ้างสักคนมั๊ยนี่)

โรงแรมที่มีแรงบันดาลใจจากการเดินทางทั่วโลกในธีมของขั้วโลกเหนือและใต้ ที่หยิบเอาเอกลักษณ์ของแต่ละทวีป โดดเด่นด้วยสายพันธุ์พืชและไม้ดอกต่างๆ ในมุมมองใหม่ไม่ซ้ำกัน ให้อารมณ์การพักผ่อนที่น่าประทับใจ จนคาดไม่ถึงว่าที่นี่คือบุรีรัมย์ในแดนอีสานใต้ของประเทศไทย

ดีไซน์ที่นำเรื่องราวของธรรมชาติในแต่ละทวีปมาตกแต่งลวดลายดอกไม้ เฟอร์นิเจอร์ไม้แบบอินดัสเทรียล เน้นงาน Flora art โทนสีขาว ทั้งโต๊ะ เก้าอี้ ใส่ความเป็นธรรมชาติสีเขียวของดอกไม้ ตัวอาคารโปร่งโล่งสบายด้วยกระจกโดยรอบสไตล์กลาสเฮ้าส์ เป็นมุมที่สามารถมองเห็นวิวด้านนอกที่มีทั้งสวนดอกไม้ สระน้ำ ทำให้การพักผ่อนที่ The Naturalist Hotel เข้าถึงธรรมชาติมากที่สุด

ก่อนจะนำชมห้องพักได้เวลาทานมื้อเที่ยงพอดี กินข้าวกันก่อนนะ (เพราะเห็นห้องพักแล้วจะไม่อยากออกจากห้องเลยละ)

อาหารจากฝีฝือการสรรสร้างปรุงรสของเชฟคนนี้ หน้ายังเด็กอยู่เลย แต่รสชาดอาหารขั้นเทพเลยจ้า

มาดูกันว่ามื้อนี้เชฟจัดอะไรให้บ้าง

เริ่มด้วยปลาช่อนลุยสวน รสชาดจัดจ้านอร่อยกำลังเหมาะ ผักเครื่องเคียงพื้นบ้านมีมาครบ ซี๊ด..

เมนูนี้ชื่อว่า อุไก่บ้านในผลพริกหยวกหลากสี เนื้อไก่นุ่มลิ้น ฟินน์มาก

ชุดนี้ ทอดมันหัวปลี ของเขาดีจริง กัดเข้าไปคำหนึ่งหยุดไม่ได้ เมนูนี้รู้สึกจะหมดก่อนเขาเลย

ถ้วยนี้ไม่ได้ทานมานาน แกงเผ็ดเป็ดย่าง รสชาดคุ้นลิ้นเป็ดเนื้อนุ่มไม่เหนียวสักนิด หาทานได้ยากในย่านนี้

ต่อไปนี่สิเด็ด น้ำพริกปลาบ่นผักลวก โอยมีแต่ของชอบน่าทานทั้งน้้น

ทำไงจะทานหมดนี่เชฟ งั้นไม่รอแล้วนะ ขอบคุณครับเชฟ

ปิดท้ายด้วยของหวาน ไอศกรีม ที่ทำจากผลิตภัณฑ์จากไร่ของเพ-ลา เพลิน เองจ้า

เริ่มด้วย ไอศกรีมองุ่น

ไอศกรีมเสาวรส

และไอศกรีมสตอเบอร์รี่

เชฟบอกพี่เผื่อท้องไว้มื้อค่ำด้วยนะครับ เดี๋ยวจัดให้พิเศษอีก ทำไงดีละทีนี้ซัดเข้าไปซะเต็มที่แล้ว

(ต้องขอยกยอดเรื่องห้องพักไปไว้ในตอนหน้าแล้วแหละฮะท่านผู้ชม โปรดติดตามตอนต่อไปนะครับ)

*****************

ขอขอบคุณ


The Naturalist by Play La Ploen “Hotel & Flora Park Functions

252 Moo 7, Nong Kaman, Kumuang, Buriram Thailand

087 799 4936, 087 798 1039 info@playlaploen.com

www.playlaploen.com

Promotion April 2017 สวนน้ำเปิดใหม่ ใหญ่อลังการ เครื่องเล่นเพียบ!